Une alimentation pleine de sens
Retrouvez la paix avec votre alimentation
Vous avez tout essayé. Compté, supprimé, recommencé. Et pourtant, rien n'a tenu. Ce n'est pas un manque de volonté. C'est l'approche qui n'était pas la bonne. Diététicienne nutritionniste au Puy-en-Velay, je vous accompagne vers un rééquilibrage alimentaire durable — sans régime restrictif, sans frustration, sans culpabilité.
Témoignages
Ils ont retrouvé le plaisir de manger
Des parcours différents, un point commun : un accompagnement nutritionnel adapté à leur vie réelle.
"J'ai eu plusieurs consultations et chaque fois de bons conseils tout à fait réalisables qui m'ont apporté beaucoup. Je me sent mieux dans mon corps et dans ma tête." ...
Blandine Chabrier
Perte de poids Durable
"Personne très à l'écoute, de bons conseils, simples à mettre en place. Je la conseille vivement"
Daniel Bruyère
Perte de poids Durable
"Très à l'écoute. Plan personnalisé. Je recommande"
Evelyne Jarque
Perte de poids Durable
L'accompagnement proposé par Mme Petitjean est différent de ce que j'ai pu connaître : plus de diktat de la balance, mais surtout un travail sur les notions de satiété et de faim." ...
Valliorgue Catherine
Perte de poids Durable
Mon accompagnement
Vous vous reconnaissez dans une de ces situations ?
Chaque difficulté a ses causes, son histoire, ses solutions. Mon rôle est de vous aider à trouver celles qui vous correspondent.
Gestion du poids
Perdre du poids durablement, sans régime restrictif
Vous avez déjà tout essayé. Compté les calories, supprimé des aliments, tenu quelques semaines… puis tout repris. Ce n'est pas un échec personnel. C'est la méthode qui n'était pas adaptée.
Mon accompagnement nutritionnel repose sur une approche différente : comprendre vos besoins réels, respecter vos rythmes et construire avec vous une perte de poids durable — sans frustration, sans interdit, sans effet yo-yo.
Métabolisme
Fatigue, prise de poids inexpliquée : votre corps envoie des signaux. Écoutons-les.
Digestion
Ballonnements, inconforts, transit perturbé. Une alimentation adaptée change tout.
Relation à la nourriture
Perdre du poids durablement, sans régime restrictif
Culpabilité, peur de certains aliments, perte de contrôle. Ces mécanismes ne sont pas une fatalité.
Habitudes alimentaires
Construire des habitudes alimentaires qui vous ressemblent
Pas de plan figé. Pas de menu imposé. Des ajustements progressifs, pensés pour votre quotidien réel — vos horaires, vos goûts, votre vie de famille.
Un rééquilibrage alimentaire n'a de sens que s'il s'intègre naturellement à votre vie. C'est exactement comme ça que je travaille.
Ma méthode
Votre accompagnement nutritionnel en 4 étapes
Un parcours structuré, adapté à votre rythme. Chaque étape a un rôle précis pour vous aider à avancer sereinement.
1
On apprend à se connaître
Le premier rendez-vous sert à poser les bases. Pas de programme standard : je prends le temps de comprendre votre situation dans sa globalité.
- Votre santé : antécédents, traitements, contraintes éventuelles
- Votre quotidien : rythme de vie, stress, sommeil, activité physique
- Votre alimentation : habitudes, rapport à la nourriture, histoire avec les régimes
À partir de ce bilan, nous définissons ensemble des objectifs progressifs et réalistes. Vous repartez avec un plan alimentaire personnalisé, construit pour vous — pas pour un profil type.
2
On avance ensemble, même entre les séances
L'accompagnement ne s'arrête pas à la porte du cabinet. Dès le départ, vous avez accès à un espace de suivi dédié :
- Journal alimentaire et de ressenti
- Messagerie sécurisée pour vos questions
- Documents, recommandations et recettes adaptées
Ce lien continu vous aide à rester en mouvement, même entre deux rendez-vous.
3
On adapte, à votre rythme
Votre parcours n'est pas figé. À chaque consultation, nous faisons le point ensemble :
- Ce qui fonctionne, ce qui coince
- L'évolution de vos ressentis et de vos résultats
- Les ajustements nécessaires pour rester sur une trajectoire confortable
Un blocage apparaît ? On en cherche la cause, on trouve des solutions concrètes. Pas de jugement, pas de pression.
4
On reste proche quand vous en avez besoin
Certaines périodes demandent un accompagnement plus rapproché. C'est possible, sans engagement supplémentaire :
- Analyse hebdomadaire de votre journal alimentaire
- Ajustements personnalisés entre les consultations
- Point téléphonique de 15 minutes si nécessaire
Un cadre souple, pensé pour vous soutenir quand c'est utile — pas pour créer une dépendance.
Comment me joindre
Consultations au choix en cabinet ou en visio
Un accompagnement qui s'adapte à votre quotidien, pas l'inverse
Au Puy En Velay, en face à face
Un échange direct, dans un cadre calme et confidentiel au sein d'un cabinet médical pluridisciplinaire. Le format idéal pour poser les bases d'un accompagnement personnalisé.
Depuis chez vous, en visio
Vous manquez de temps, vous habitez loin ou vous préférez consulter de chez vous. La visio vous offre la même qualité d'écoute et d'accompagnement nutritionnel — sans compromis.
Résultats
Ce que mon accompagnement peut vous apporter
Pas de promesse miracle. Des changements concrets, progressifs, qui s'inscrivent dans la durée.
Sérénité
Retrouver la paix avec votre alimentation
Plus de culpabilité. Plus d'interdits. Juste le plaisir de manger et la confiance en vos choix.
Stabilité
Un poids qui se stabilise, naturellement
Quand les habitudes sont les bonnes, le corps suit. Sans lutte quotidienne, sans effet yo-yo.
Bien-Être
Un quotidien plus léger, naturellement
Mieux digérer, mieux dormir, retrouver de l'énergie.
Études de cas
Ils ont retrouvé leur équillibre alimentaire à leur rythme
Des parcours différents, un point commun : un accompagnement adapté à leur vie réelle.
Qui suis-je ?
Diététicienne comportementalise au Puy-En-Velay depuis plus de 20 ans
Diplômée en 2001, formée en diététique comportementale et en naturopathie, j'accompagne mes patients vers un rééquilibrage alimentaire durable. Sans régime. Sans culpabilité. Avec méthode et bienveillance.
FAQ
Vos questions, mes réponses
Se poser des questions avant de consulter, c'est normal. Voici celles qui reviennent le plus souvent.
dietetique-naturopathie43@gmail.com
Vais-je devoir me priver ?
Non. Aucun aliment n'est interdit. Mon approche repose sur l'équilibre, pas sur la restriction. Ensemble, nous construisons une alimentation qui respecte vos goûts, vos envies et votre quotidien. La privation crée la frustration. La frustration mène à l'abandon. On fait l'inverse.
J'ai déjà tout essayé, pourquoi ça marcherait cette fois ?
Parce que ce n'est pas vous qui avez échoué. Ce sont les régimes. Ici, on ne suit pas un énième programme. On travaille sur votre relation à l'alimentation, en profondeur. C'est plus progressif, mais c'est ce qui permet des résultats durables.
Est-ce que je vais réussir à tenir ?
Oui, parce que rien ne vous sera imposé. Chaque recommandation est pensée autour de vos contraintes réelles : votre emploi du temps, vos habitudes, votre vie de famille. Des ajustements progressifs, pas un plan rigide.
Au bout de combien de temps voit-on des résultats ?
Les premiers changements se ressentent généralement en quelques semaines : énergie, confort digestif, rapport plus apaisé à la nourriture. Sur le poids, comptez trois à six mois pour des évolutions visibles et six à douze mois pour une stabilisation durable. C'est plus long qu'un régime. Mais cette fois, ça tient.
Suis-je vraiment prêt·e ?
Si vous êtes ici, c'est déjà un premier pas. Le doute est normal. La première consultation sert justement à faire le point, sans engagement. On échange, on évalue ensemble si c'est le bon moment pour vous.
Faut-il une ordonnance pour consulter ?
Non. Vous pouvez prendre rendez-vous directement, sans prescription médicale. Certaines mutuelles remboursent les consultations diététiques — pensez à vérifier auprès de la vôtre.
Comment se passe la première consultation ?
C'est un échange d'environ une heure. On prend le temps de comprendre votre parcours, vos habitudes, vos attentes. Aucun jugement, aucune pesée imposée. Vous repartez avec un premier plan d'action concret et adapté à votre situation.
Cabinet ou visio, quelle différence ?
Aucune en termes de qualité de suivi. La consultation en cabinet au Puy-en-Velay offre un cadre en face à face. La visio vous apporte plus de souplesse si votre emploi du temps est serré ou si vous habitez loin. Dans les deux cas, l'accompagnement nutritionnel reste le même.
Blog
Recettes & conseils pour mieux manger au quotidien
Des idées simples, gourmandes et équilibrées. Parce qu'un rééquilibrage alimentaire commence aussi dans le plaisir de cuisiner.
